Hayati Arkaz, Sivas / Yıldızeli’nde doğdu. İstanbul Üniversitesi - İstanbul (Çapa )Tıp Fakültesi mezunudur.
Ülkü Ocakları’nda siyasete başladı. Anadolu Hastaneleri Grubu kurucusu ve ARKAZ Holding Yönetim Kurulu Başkanıdır.
27. Dönemde MHP’den İstanbul Milletvekili olan Hayati Arkaz, Adalet Komisyonu Üyesidir.
