Hüseyin Örs, 1964'te Trabzon'da doğdu. 1985'te Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) FEF Matematik Bölümü'nden mezun oldu.
Öğretmen olarak çalıştı.1999'da Öğretim Görevlisi oldu.Hoca Ahmet Yesevi Üniversitesi'nde Açık Öğretim Fakültesi Dekan Yardımcısı olarak görev yaptı. KTÜ İİBF Ekonometri Bölümünde Yardımcı Doçent unvanı aldı.
27. Dönemde İYİ Parti'den Trabzon Milletvekili seçildi. TBMM'de Milli Eğitim, Kültür, Gençlik ve Spor Komisyonu Üyesidir.